Добрый день, дорогие читатели! О пользе кожуры граната говорили еще в древних писаниях. В наше время кожуру этого фрукта часто утилизируют. А ведь этот продукт насыщен ценными элементами.
Ее вполне можно использовать как в пищевых, так и в медицинских целях. А как это сделать правильно с пользой для здоровья и красоты, рассказываем подробно!
Химический состав
1. Корки граната содержат натуральные антиоксиданты. Они представлены такими витаминами, как Витамин А, С, Е. Благодаря им активизируется жировой обмен. Данные витамины несут пользу для десен, крови, кожи, мышц.
2. Есть в кожуре граната урсоловая кислота, которая, в свою очередь, является главным уничтожителем жиров в организме. Еще она затормаживает онкологические процессы, помогает лучше функционировать сердцу, укрепляет волосы.
Это главный элемент спортивного питания, так как помогает держать тело в тонусе и нарастить мышечную массу.
3. Дубильные вещества обладают противовоспалительным эффектом. Они стабилизируют работу желудка и кишечника, препятствуют размножению опасной микрофлоры.
4. Танины и катехины ценят за противовоспалительные свойства, помогают устранить диарею.
5. Полезные свойства кожуры граната объясняются наличием целого комплекса минералов, среди которых:
- йод,
- цинк,
- железо,
- кальций,
- алюминий,
- калий,
- фосфор.
Обратите внимание! В гранатовые шкурки содержат алкалоиды. Хотя их в кожуре гораздо меньше, чем в древесной коре (всего 5%), но злоупотребление может оказаться фатальным. Поэтому лучше соблюдайте меру!
Врачи отмечают, что гранатовые корки обладают множеством полезных свойств, которые могут быть использованы в народной медицине. Они содержат антиоксиданты, витамины и минералы, что делает их ценным дополнением к рациону. Сушить корки рекомендуется в тени или в духовке при низкой температуре, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ.
Применение гранатовых корок разнообразно: их можно использовать для приготовления отваров, настоев и даже добавлять в чаи. Врачи советуют отвар из корок при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, так как он помогает улучшить пищеварение и обладает вяжущими свойствами. Также корки могут быть полезны при простудах благодаря своему противовоспалительному эффекту. Однако перед началом использования гранатовых корок в лечебных целях рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных противопоказаний.
Полезные и лечебные свойства
1. Основное полезное свойство этого продукта – это оздоровление желудочно-кишечного тракта. Ученые из Грузии создали препараты на основе данного сырья. Они смогли доказать эффективность этого лекарства при лечении взрослых и детей, имеющих проблемы с пищеварением.
2. Благодаря витаминам продукт укрепляет иммунитет и, как следствие, препятствует попаданию вредных вирусов в организм. Также препараты на основе корок выводят токсины из организма.
3. Очень часто применяют шкурки граната для лечения десен. Таким образом можно избавиться от кровоточивости, гингивита и стоматита. Хорошо себя зарекомендовал этот продукт при лечении фарингита и ринита.
4. С учетом того, что в гранатовых корках содержится большое количество аскорбиновой кислоты, они обладают ранозаживляющим эффектом.
5. Продукт советуют использовать при ослаблении иммунитета и склонности к частым сезонным простудам.
6. Стоит пить препараты на основе корочек в межсезонье, чтобы быстро нейтрализовать анемичность и авитаминоз. Многие врачи рекомендуют гранатовые корочки при реабилитации пациентам после операций. Помогает кожура граната также при неврозе.
Как сушить и как хранить
Сушеная гранатовая кожура доступна в интернет-магазинах или аптеках. Однако для того, чтобы получить наиболее полезный и качественный продукт, ее следует заготовить самостоятельно.
Прежде всего нужно правильно выбирать плоды. Они обязательно должны быть твердыми и сочными. Кожура граната не должна иметь пятен.
Далее плоды подготавливают. Гранаты нужно вымыть и вытереть. Теперь кожуру аккуратно срезают острым ножом.
Обязательно стоит убрать белую прослойку, так как она горчит. Корки измельчают вручную или ножом. После этого сырье распределяют на бумаге и накрывают марлей. Расположить его необходимо на воздухе.
Однако не должны попадать на корки прямые солнечные лучи. Периодически сырье перемешивают. Срок сушки в среднем равен одной неделе.
Для быстрого сушения используют электросушилку или духовой шкаф. Выставляют температуру 45-50 градусов. Время процесса зависит от особенностей прибора. Если продукт разламывается с похрустыванием – он готов.
Измельчают корки при помощи кофемолки или ступки. Хранят гранатовые корки в плотно закрытой стеклянной емкости или в бумажных пакетах.
Информация для вас:
Фрукт гранат — состав, калорийность, норма в день, польза, как выбрать, как почистить, как есть
Натуральный гранатовый сок — польза и вред для здоровья и красоты
Гранатовые корки, часто выбрасываемые после употребления плодов, на самом деле обладают множеством полезных свойств. Они богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, что делает их ценным дополнением к рациону. Сушить корки можно на солнце или в духовке при низкой температуре, что позволяет сохранить их целебные качества. В народной медицине гранатовые корки используют для улучшения пищеварения, укрепления иммунной системы и даже для лечения заболеваний кожи. Из них можно приготовить настой: залив сушеные корки кипятком и настаивая несколько часов, вы получите ароматный и полезный напиток. Также корки добавляют в чаи и смузи, обогащая их вкус и питательную ценность.
Как заварить гранатовые корки
На основе гранатовых корок можно приготовить целебные напитки, которые подойдут для лечения многих недугов.
Чай из гранатовых корок
Заваривают, как обычный чай. Подходят свежие и сухие корочки небольшого размера. Напиток получается терпкий, но ароматный. В такой чай можно добавить еще мяту, лимон, мелиссу или любые травы на свой вкус. Сладкоежки могут взять ложечку меда.
Полезно пить такой чай на ночь во время стресса или душевного потрясения. Он помогает снять депрессию, бессонницу, раздражительность, чувство тревоги и агрессии.
Отвар
Для приготовления лекарственного отвара граната надо — 3 ст. ложки измельченных сухих корок залить 0,5 литрами крутого кипятка, томить на минимальном огне около 15 минут, затем дать ароматному отвару полностью остыть. Затем рекомендуется напиток процедить и принимать при проблемах с ЖКТ.
Настой
Еще один эффективный напиток готовится очень просто. чайную ложку корок заливают стаканом крутого кипятка, настаивают 1-2 часа. принимают по 100 мл. при расстройстве желудка.
Применение в народной медицине
Корки граната можно использовать для лечения многих заболеваний. Главное — соблюдать технологию приготовления отвара и знать пропорции и дозы применения.
При поносе и расстройстве ЖКТ
Гранат может помочь при лечении диареи человеку практически любого возраста.
Детям старше 12 лет и взрослым может пригодиться следующий рецепт:
Берут пол-литра воды и столовую ложку корок. Эту смесь нужно кипятить на небольшом огне на протяжении 10 минут. Далее отвар отстаивается в термосе 2 часа. При диарее употребляют трижды в день перед едой по 60-120 миллилитров.
Если расстройство возникло у детей младше 12 лет:
То в таком случае требуется столовую ложку корок залить 210 миллилитрами кипятка. Жидкость накрывают крышкой. Спустя полчаса средство будет готово.
Для лечения диареи грудничкам нужно трижды принять отвар по чайной ложке. Детям дошкольного возраста дают чайную ложку этого отвара 4-5 раз в день.
При болезнях десен и горла
При наличии заболеваний в ротовой полости их можно попробовать вылечить при помощи отвара из гранатовых корок — берут 20-25 граммов гранатовых шкурок на 200-250 миллилитров воды.
Эту смесь требуется кипятить 5-6 минут. Далее ее на 1 час оставляют в термосе и после этого процеживают. Жидкость используют для полоскания 5-6 раз ежедневно. Лечение занимает не более 8 дней.
При ожогах
Для обработки ожогов нужно измельчить гранатовую кожуру до порошка. Ее заливают разбавленным гранатовым соком с водой в пропорции 1:5.
Этой жидкостью следует промывать место ожога. Выздоровление произойдет ощутимо быстрее.
Применение в косметологии
Гранатовые корки помогут выглядеть красивее и моложе. Некоторые рецепты могут пригодиться и женщинам, и мужчинам.
Крем для лица от морщин
Для того, чтобы разгладить мелкие морщинки, может пригодиться данный рецепт. Нужно взять любое косметическое средство, которое имеет кремообразную текстуру и предназначено для ухода за вашей кожей.
Сгодится для этого даже любое косметическое масло. Это средство нужно обогатить порошком, который получен из корок граната.
Его требуется взять 40-50 граммов. Такие аппликации помогут убрать морщины.
Отвар-ополаскиватель для волос
Для того, чтобы укрепить волосы, нужно взять 150 граммов корок залить полулитром воды. На медленном огне доводят до кипения, но не кипятят.
Отвар настаивают после этого сутки. Наносят после мытья на влажные волосы. Благодаря средству можно укрепить локоны и ускорить их рост.
Настойка против перхоти
Для того, чтобы сделать настойку от перхоти, нужно в раствор из предыдущего рецепта добавить 75 миллилитров водки.
Полученную настойку втирают в кожу головы и оставляют на 14-16 минут. Далее ее тщательно смывают водой.
Вред и противопоказания
1. Нельзя использовать кожуру граната при индивидуальной непереносимости граната и наличии аллергии на него.
2. Не рекомендуется применять продукт при травмах прямой кишки, при геморрое, при предрасположенности к запорам.
3. Вред может нанести продукт тем, кто имеет заболевания почек, повышенный риск кровотечений, гепатит.
4. Следует отметить, что кожура граната несовместима с антигистаминными препаратами. Их ни в коем случае нельзя применять параллельно.
5. При беременности и лактации прием продукта допустим только после консультации с лечащим врачом. Иногда кожура граната может нанести вред и маме, и ребенку.
6. При наличии тошноты, головокружения, судорог или иных неприятных симптомов, использование препаратов, изготовленных из гранатовых корок, прекращают. Если возникает тяжелая симптоматика, стоит незамедлительно обратиться к врачу. Однако почти всегда при правильной дозировке побочных эффектов не возникает. А вот положительный эффект не заставляет себя долго ждать.
https://youtube.com/watch?v=CtYIEO6bvZ4%3Ffeature%3Doembed
Вопрос-ответ
Для чего пьют отвар из гранатовых корок?
Представители народной медицины нередко используют отвар из корок для избавления от глистов, для снятия воспалений, для тонизирования организма и успокоения нервной системы. Чтобы получить ранозаживляющий эффект, можно на рану положить ткань, смоченную водным настоем из корочек.
Как правильно сушить гранатовые корки?
Помойте спелый фрукт, обсушите и срежьте верхний слой кожуры, не захватывая много белой подкорковой части. Мелко порежьте кожуру и положите сушиться в такое место, которое хорошо проветривается, на неделю.
Как правильно заваривать гранатовые корки?
В предварительно подогретую чашку, стакан или стеклянную баночку положить примерно 10-12 г сухих корок плода граната и залить их 200 мл крутого кипятка (можно в эту тару налить 200 мл сырой воды, опустить 10-12 г гранатовых корок и электрокипятильником довести до кипения, но не кипятить).
Чем полезен чай из кожуры граната?
Активные метастатические кислоты в оболочке нарушают развитие раковых клеток. Кожура граната делает чай полным, а волокна кожуры смешиваются с водой. Это идеальный чай, особенно для тех, кто хочет похудеть. Он держит тело сытым и повышает уровень энергии тела.
Советы
СОВЕТ №1
Перед сушкой гранатовых корок тщательно промойте их под холодной водой, чтобы удалить остатки мякоти и пыли. Это поможет избежать загрязнения и улучшит качество конечного продукта.
СОВЕТ №2
Для сушки корок используйте солнечный свет или духовку на низкой температуре (около 50-60 градусов Цельсия). Это сохранит больше полезных веществ и аромата, чем при сушке на открытом воздухе в тени.
СОВЕТ №3
Храните высушенные гранатовые корки в герметичных контейнерах в темном и сухом месте. Это предотвратит потерю аромата и полезных свойств, а также защитит от влаги и насекомых.
СОВЕТ №4
Экспериментируйте с добавлением гранатовых корок в различные блюда и напитки, такие как чаи, смузи или десерты. Они придадут интересный вкус и увеличат питательную ценность ваших рецептов.
