Как быстро приготовить кабачки в микроволновке — 11 самых простых и вкусных рецептов

Добрый день, дорогие читатели! Летний сезон в самом разгаре. Это самое замечательное время года, когда можно готовить вкусные блюда из свежих сезонных овощей. Сегодня предлагаю приготовить кабачки в микроволновке.

Это гораздо быстрее, чем в духовке или на сковороде. Любое блюдо получается диетическим, нежным и сочным, в если добавить еще сыр или фарш, то и сытным.

Подавать можно как самостоятельное блюдо или с любым гарниром на ваш вкус. А теперь давайте готовить!

Кабачки в микроволновке с сыром и помидорами

Это вкусное и легкое блюдо, а готовить мы будем без добавления масла, так что еще оно получается менее калорийное.

Вам понадобится:

  • 1 шт. – небольшой кабачок
  • 50- гр. – любого твердого сыра
  • 2 ч. ложки – майонеза
  • 1-2 шт. – спелые помидоры
  • По щепотке – соли и молотого перца

Как приготовить:

1.  Овощ хорошо промываем, нарезаем тонкими кружочками по 0,5 см, выкладываем ровным слоем на тарелку, которую можно поставить в СВЧ.

2. Немного солим, перчим, запекаем в микроволновке 5 минут при максимальной мощности.

3. Нарезаем помидор кружочками, сыр тонкими кусочками. Желательно, чтобы все подготовленные продукты были приблизительно одного размера.

4. После звукового сигнала СВЧ, достаем тарелку с запеченным кабачком, сразу выкладываем сверху помидор, смазываем немного майонезом, затем кусочек сыра.

5. Ставим запекаться еще на 5 минут. Теперь наше блюдо готово. При желании вы можете добавлять свои любимые специи, например, чеснок или итальянские травы.

Калорийность на 100 гр. – 85 ккал

Приятного аппетита!

https://youtube.com/watch?v=33vVxjy_xHU%3Ffeature%3Doembed

Врачи отмечают, что кабачки являются полезным и низкокалорийным продуктом, который легко готовится в микроволновке. Это позволяет сохранить максимум витаминов и минералов, что особенно важно для поддержания здоровья. Быстрое приготовление кабачков в микроволновке не только экономит время, но и помогает избежать излишнего использования масла, что делает блюда более легкими и полезными.

Среди простых рецептов можно выделить запеченные кабачки с чесноком и зеленью, а также кабачковые «пирожки» с сыром. Врачи рекомендуют добавлять в блюда различные специи и травы, что не только улучшает вкус, но и способствует улучшению пищеварения. Использование микроволновки позволяет сохранить текстуру и сочность овощей, что делает их особенно аппетитными. В целом, кабачки — это отличный выбор для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть, не жертвуя здоровьем.

КАБАЧКИ теперь НЕ ПЕКУ и НЕ ЖАРЮ, а готовлю за 5 МИНУТ в микроволновке!КАБАЧКИ теперь НЕ ПЕКУ и НЕ ЖАРЮ, а готовлю за 5 МИНУТ в микроволновке!

Кабачки с фаршем в микроволновке

Если хотите накормить семью вкусным обедом или ужином, но совсем нет времени готовить, то выбирайте этот рецепт. Такие блюда палочка-выручалочка должны быть в копилке у каждой хозяйки.

Вам понадобится:

  • 2 шт. – кабачка
  • 100 гр. – любого твердого сыра
  • 500 гр. – любого фарша
  • 2-3 шт. – спелых томата
  • 150 мл. – чистой воды
  • 3-4 ст. ложки – майонеза или сметаны
  • Соль, молотый перец, специи – на ваш вкус

Как приготовить:

1.  Овощи хорошо промываем, нарезаем тонкими кружочками толщиной около 0,5 см.

2. Сыр трем на крупной терке, в фарш добавляем специи, соль, перец.

3. В отдельной мисочке смешиваем майонез с водой.

4. Форму для запекания заполняем в один слой кабачком, на каждый кружочек выкладываем немного фарша, сверху накрываем помидором, заливаем майонезным соусом.

5. Отправляем в СВЧ запекаться на 30 минут при полной мощности. За 5 минут до готовности, посыпаем блюдо тертым сыром.

На заметку! Если у вас кабачок уже перезрел, то надо вырезать серединку с семенами. Тогда заполнить фаршем получившееся колечко, а сверху прикрыть долькой помидора, как крышечкой.

Калорийность в 100 гр. – 94 ккал

Приятного аппетита!

Быстро, просто и очень вкусно

кабачки запеченые на тарелке со сметаной и зеленью

Запеченные кабачки на скорую руку в микроволновке

Для приготовления такой закуски или гарнира понадобится совсем немного времени. Главное нарезать овощ одинаковыми кусочками, чтобы пропеклось все одновременно.

Вам понадобится:

  • 1-2 шт. – молодых кабачка
  • По 3-4 ст. ложки – сметаны с майонезом
  • Соль, перец, специи – на ваш вкус

Как приготовить:

1.  Овощ хорошо промыть, нарезать тонкими кружочками.

2. В отдельной мисочке смешиваем сметану с майонезом, можно еще добавить специи на свой вкус. Обмакиваем в полученном соусе кабачок.

3. Выкладываем кружочки в один слой на тарелку, запекаем в СВЧ около 10 минут при максимальной мощности.

Калорийность в 100 гр. – 84 ккал

Приятного аппетита!

https://youtube.com/watch?v=zpc17RHnZyQ%3Ffeature%3Doembed

Приготовление кабачков в микроволновке стало настоящим открытием для многих хозяек. Люди отмечают, что это не только быстро, но и удобно. Времени на готовку уходит минимум, а результат всегда радует. Одним из самых популярных рецептов является запекание кабачков с сыром и специями. Всего 5-7 минут в микроволновке, и вы получаете ароматное блюдо. Также многие любят готовить кабачковые оладьи — просто натереть овощи, добавить яйца и муку, и через несколько минут наслаждаться вкусной закуской. Не забывают и о кабачковом пюре, которое идеально подходит для детского питания. Пользователи отмечают, что кабачки сохраняют свои полезные свойства, оставаясь при этом мягкими и нежными. Секрет успеха — правильное время и мощность, что позволяет экспериментировать с различными приправами и добавками. В итоге, кабачки в микроволновке становятся не только простым, но и универсальным блюдом для всей семьи.

Запеканка из кабачка в микроволновке

Такую запеканку можно подавать на завтрак или взять на работу для перекуса.

Вам понадобится:

  • 2 шт. – молодые кабачки
  • 2-3 шт. – яйца куриные
  • Пучок свежей зелени
  • По 3 ст. ложки – майонеза и сметаны
  • 2 зубчика – чеснока
  • 3 ст. ложки – пшеничной муки
  • 100 гр. – твердого сыра

Как приготовить:

1.  Подготовленные кабачки трем на крупной терке, добавляем яйца, сметану с майонезом, все перемешиваем.

2. Затем добавляем рубленую зелень, измельченный чеснок, просеянную муку, все хорошо еще раз перемешиваем.

3. Готовое тесто перекладываем в форму для запекания и отправляем на 30 минут при максимальной мощности в микроволновку.

4. За 5 минут до готовности посыпаем запеканку тертым сыром.

Калорийность на 100 гр. – 75 ккал

Приятного аппетита!

https://youtube.com/watch?v=7wJLXCd0Q84%3Ffeature%3Doembed

Лодочки из кабачка с фаршем и рисом в микроволновке

Блюдо получается вкусным и сытным, причем для приготовления не понадобится много времени. Все быстро и просто.

Вам понадобится:

  • 1 шт. – небольшой кабачок
  • 200 гр. – фарша
  • 1 головка – репчатого лука
  • 1 шт. – спелый помидор
  • 1 зубчик – чеснока
  • 100 гр. – отварного риса
  • 50 гр. – твердого сыра
  • Соль, специи – на ваш вкус

Как приготовить:

1.  Подготовим начинку. Для этого мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле до мягкости. У помидора снимаем шкурку, мякоть нарезаем мелкими кубиками.

2. Смешиваем — фарш, отварной рис, обжаренный лук, помидор, измельченный через пресс чеснок, соль, специи.

3. Кабачок промываем, разрезаем на две половинки, если овощ очень большой, то можно на 4 части. Вынимаем ложкой сердцевину с семенами, заполняем фаршем.

4. Перекладываем заготовки в форму для запекания, накрываем крышкой, отправляем в СВЧ на 10 минут при полной мощности.

5. Затем крышку снимаем, тушим еще 10 минут, далее посыпаем тертым сыром, продолжаем готовить еще 5 минут.

Калорийность в 100 гр. – 87 ккал

Приятного аппетита!

https://youtube.com/watch?v=0KH3E5zPaWs%3Ffeature%3Doembed

Чипсы из кабачка в микроволновке

Низкокалорийная закуска с удивительным ароматом.

Вам понадобится:

  • 1 шт. – молодой кабачок
  • 20 гр. – растительного масла
  • 1 ст. ложка – прованских трав
  • Соль, молотый перец – на ваш вкус

Как приготовить:

1.  Кабачок нарезаем тонкими кружочками по 2 мм.

2. Добавляем растительное масло, все специи, хорошо перемешиваем, чтобы каждый кружочек равномерно покрылся ароматными пряностями.

3. Раскладываем на тарелку в один слой, отправляем в микроволновку на 3 минуты, затем заготовку переворачиваем и запекаем еще 3 минуты.

4. Подаем с кетчупом или томатным соусом.

Приятного аппетита!

https://youtube.com/watch?v=bakCx5811bE%3Ffeature%3Doembed

Вопрос-ответ

Чем полезны печеные Кабачки?

Пектиновые вещества, содержащиеся в кабачке, выводят из организма холестерин, очищают сосуды, способствуют профилактике атеросклерозов. При этом в кабачках практически отсутствует натрий, что также делает их полезными для людей, у которых нарушена работа сердечно-сосудистой системы.

Какой на вкус готовый кабачок?

Кабачки приготовленные правильно становятся мягкими и сочными, с легким ореховым оттенком вкуса. Они также отлично впитывают ароматы и специи, поэтому каждое блюдо с кабачками приобретает свой неповторимый вкус.

Как есть сырые Кабачки?

Едят ли сырой кабачок Кабачки едят и сырыми, их хорошо добавлять в салаты. Для этого подходят молодые зеленые кабачки или цукини. Натрите кабачок, добавьте зелень и немного оливкового масла — получится освежающее летнее блюдо. Сырой кабачок — отличная замена спагетти.

В каком виде кабачки полезнее?

Сырые кабачки можно добавлять в салаты или употреблять как закуску. Они сохраняют максимальное количество витаминов и минералов, так как не подвергаются тепловой обработке. Сырые кабачки сохраняют больше витамина C, который чувствителен к теплу.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как готовить кабачки в микроволновке, нарежьте их на равные кусочки. Это обеспечит равномерное приготовление и предотвратит подгорание или недоготовку отдельных частей.

СОВЕТ №2

Используйте специальную посуду для микроволновки, чтобы избежать выделения вредных веществ. Стеклянные или керамические контейнеры идеально подходят для приготовления кабачков.

СОВЕТ №3

Добавьте немного воды или оливкового масла в контейнер с кабачками перед приготовлением. Это поможет сохранить их сочность и предотвратит пересушивание.

СОВЕТ №4

Не забывайте экспериментировать с приправами! Чеснок, базилик или лимонный сок могут значительно улучшить вкус кабачков, сделав их более аппетитными и ароматными.

Ссылка на основную публикацию
Похожее