Добрый день, дорогие хозяйки! Вкусные и сытные салаты с консервированной красной фасолью – это настоящая палочка-выручалочка, когда совсем нет времени приготовить полноценный обед или ужин.
А если вдруг нагрянули нежданные гости, то и в этом случае он сможет вас выручить. Так как на его приготовление уйдет минут 10-15, а закуска получится отменная. Давайте готовить!
Простой салат с консервированной фасолью и копченой колбасой
Самый обычный салат из красной фасоли и копченой колбасы можно по желанию приготовить самыми разными способами. Фасоль желательно использовать вареную, но если нет времени на ее варку, то можно приготовить из консервированного продукта.
Копченую колбасу для этого фасолевого салата можно использовать любую, но хотелось бы обратить внимание на то, что благодаря такому компоненту вкус блюда можно обыграть по-разному.
Правда, тем, кто планирует приготовить такой салатик, необходимо помнить о том, что копченая колбаса обладает довольно высокой калорийностью, поэтому и блюдо с таким компонентом получится довольно калорийным.
Тем, кто хотел бы немного уменьшить калорийность блюда, рекомендуется использовать для заправки растительное масло, а не майонез.
Вам понадобится:
- 2 шт. — небольшие очищенные зубчики чеснока
- 15 гр. – маринованных чесночных стрелок (можно заменить солеными огурцами)
- 1 шт. – небольшая вареная морковь
- 230 гр. — красная консервированная фасолька
- 2 шт. — вареные яйца куриные крупные
- Оливковое масло для заправки — по вкусу
- 1 шт. – небольшой красный сладкий лук
- 300 гр. – любой копченой колбасы
Как приготовить:
1. Почистить морковь и куриные яйца, нарезать эти компоненты кубиками, переложить в салатник, добавить измельченные чесночные стрелки, отправить в эту же посуду консервированную фасоль.
2. Через пресс пропустить дольки чеснока, отправить в салатник, добавить копченую колбасу, нарезанную тонкой соломкой, а также нашинкованный сладкий лук, влить необходимое количество масла, хорошенько все перемешать.
Читайте также:
3. Подавать такой салат можно с отварным картофелем, макаронами, рисом или как самостоятельное блюдо. Получается все очень вкусно и сытно.
На заметку хозяйке! Копченую колбасу можно заменить вашей любимой ветчиной или копченой курицей.
Калорийность на 100 гр. – 364 ккал
Приятного аппетита!
https://youtube.com/watch?v=-iX1jaXblc0%3Ffeature%3Doembed
Врачи отмечают, что салаты с красной консервированной фасолью являются отличным выбором для здорового питания. Фасоль богата растительным белком, клетчаткой и витаминами, что делает ее полезной для поддержания нормального уровня сахара в крови и улучшения пищеварения. Специалисты рекомендуют включать такие салаты в рацион, особенно для людей, следящих за своим весом или стремящихся к разнообразию в питании. Простота приготовления и доступность ингредиентов позволяют легко готовить вкусные и питательные блюда. Врачи подчеркивают, что сочетание фасоли с овощами, зеленью и оливковым маслом не только улучшает вкус, но и усиливает полезные свойства салата, что делает его идеальным вариантом для обеда или ужина.
Салат с консервированной фасолью, крабовыми палочками и помидорами
Простой салат с консервированной фасолью, вареными яйцами и крабовыми палочками может стать прекрасным вариантом эффектного закусочного блюда к любому празднику.
Готовится необыкновенно просто, а подавать его можно с любыми гарнирами.
В оригинальном рецепте предлагается использовать крабовые палочки, но лучше заменить их натуральным крабовым мясом, в этом случае блюдо получается более нежным.
Вам понадобится:
- Готовый майонезный соус – по вкусу
- 300 гр. — консервированной фасоли
- Специи или универсальная приправа для овощных блюд — по вкусу
- Любая рубленая свежая зелень – по вкусу
- 3 шт. — крупные отварные куриные яйца
- 200 гр. — натуральное крабовое мясо или палочки
- 3-4 шт. – помидорок Черри (для украшения)
Как приготовить:
1. До полной готовности отварить куриные яйца, а для того, чтобы яичная скорлупа не растрескалась, в воду во время варки рекомендуется добавить небольшое количество столового уксуса или насыпать немного соли.
2. Как только куриные яйца будут готовы, переложить их в миску с ледяной водой, оставить до полного остывания, затем почистить, порубить ножом, переложить в салатник.
3. Теперь необходимо нарезать мелкими брусками крабовое мясо и отправить его в салатник, добавить фасоль, которую предварительно нужно промыть в прохладной воде, затем обсушить на сите.
4. Далее мелко нарезать укроп, пересыпать в салатник, после этого влить в эту же посуду майонезный соус, добавить универсальную приправу или специи для овощных блюд.
5. Хорошенько все перемешать, по желанию украсить его половинками помидоров, затем подавать к праздничному столу в холодном виде.
Калорийность на 100 гр. – 92 ккал
Приятного аппетита!
https://youtube.com/watch?v=Ejr9Xh6V0Jo%3Ffeature%3Doembed
Простой рецепт салата с красной фасолью, курицей и соленым огурцом
Вам понадобится:
- 1 банка — консервированной красной фасоли
- 1 шт. — куриная грудка
- 1 шт. — соленый огурец
- 1 шт. — отварная морковь
- 1 шт. — красный лук
- 2 столовые ложки — оливкового масла
- 1 столовая ложка — уксуса
- 1 столовая ложка — горчицы
- Соль и перец — по вкусу
Как приготовить:
1. Вымойте куриную грудку, нарежьте ее на небольшие кусочки. Обжарьте курицу на сковороде до готовности.
2. Откройте банку красной фасоли, промойте ее водой и выложите в большую миску.
3. Нарежьте огурец, морковь и красный лук, добавьте в миску с фасолью.
4. Добавьте обжаренную курицу в миску.
5. Смешайте оливковое масло, уксус, горчицу, соль и перец в маленькой миске. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
6. Добавьте соус в миску с овощами, фасолью и курицей и тщательно перемешайте.
7. Готово! Подавайте салат с красной фасолью и курицей в качестве гарнира или основного блюда.
Приятного аппетита!
Салаты с красной консервированной фасолью становятся все более популярными благодаря своей простоте и вкусовым качествам. Люди отмечают, что такие блюда не только легки в приготовлении, но и очень питательны. Фасоль добавляет салатам насыщенность и полезные белки, что делает их отличным выбором для вегетарианцев и тех, кто следит за своим питанием.
Среди самых популярных рецептов можно выделить салат с кукурузой и авокадо, который радует свежестью и яркими цветами. Также многие хвалят сочетание фасоли с овощами и оливковым маслом, что придает блюду легкость и аромат. Не менее интересен салат с тунцом и зеленью, который становится настоящим хитом на праздничном столе.
Люди делятся своими вариациями, добавляя различные специи и ингредиенты, что позволяет каждому найти свой идеальный рецепт. В итоге, салаты с красной фасолью становятся не только вкусным, но и универсальным блюдом для любого повода.
Закусочный салат с красной фасолью, куриной грудкой и сухариками
Из вареной курицы, красной фасольки и пшеничных сухариков можно приготовить полезный, питательный и очень сытный закусочный салат.
Вам понадобится:
- 1 пакетик — готовых острых пшеничных сухариков
- Оливковое масло или майонез – по вкусу
- 300-350 гр. — отварная куриная грудка
- Щепотка — прованских трав
- 2 шт. — мясистых помидор
- 100 гр. — консервированной красной фасоли
- Измельченная свежая петрушка – по вкусу
- 50 гр. — тертого твердого сыра
- Приправа универсальная для салатов — по вкусу
Как приготовить:
1. Красную фасольку хорошенько промыть прохладной водой, обсушить, переложить в большой салатник, добавить вареное куриное филе, нарезанное брусками и рубленую петрушку.
2. Что касается помидоров, то их нужно нарезать крупными кубиками, переложить в салатник, добавить тертый сыр, насыпать универсальную приправу, а также прованские травы, заправить маслом (или майонезом), хорошенько перемешать все ингредиенты.
3. Готовое блюдо переложить в сервировочную тарелку, украсить сухариками и можно подавать к столу.
На заметку хозяйке! Хотелось бы обратить ваше внимание на то, что такой салат подавать к столу нужно сразу же, в противном случае сухарики размокнут, а блюдо получится не очень вкусным.
Калорийность на 100 гр. – 189 ккал
Приятного аппетита!
https://youtube.com/watch?v=Sq7fj4tQQeE%3Ffeature%3Doembed
Вкусный салат из красной фасоли с консервированной кукурузой
В праздничное меню рекомендуется включить яркий и оригинальный салат из красной фасоли и консервированной кукурузы.
Вам понадобится:
- 3 шт. — маринованные (соленые) небольшие огурчики
- Пучек — измельченной свежей петрушки
- По 1 банке — консервированной красной фасоли и сладкой кукурузы
- Оливковое масло, соль – по вкусу
- 50 гр. — грецких орехов
- 2-3 шт. — небольшие чесночные дольки очищенные
- 1 шт. — большой красный сладкий перец
Как приготовить:
1. Промытый сладкий перец очистить от сердцевины, нарезать мелкими кубиками, переложить в салатник, после этого измельчить промытую петрушку, пересыпать ее в эту же емкость.
2. Нарезать кубиками небольшие маринованные огурцы, измельчить чеснок, затем переложить овощи в салатник.
3. Далее переложить в пакет из плотного полиэтилена грецкие орехи, измельчить их скалкой.
4. Пересыпать в салатник измельченные орехи, добавить сладкую кукурузу и консервированную красную фасольку, посолить, заправить маслом, хорошенько перемешать овощной салат.
5. Готовое блюдо поставить минут на тридцать в холодильник и можно подавать к столу.
Калорийность на 100 гр. – 207 ккал
Приятного аппетита!
Салат с фасолью консервированной красной и грибами шампиньонами
Вам понадобится:
- 1 банка — консервированной красной фасоли
- 200 гр. — грибов шампиньонов
- 1 головка — репчатого лука
- 2 зубчика — чеснока
- 1/2 пучка — свежей петрушки
- 2 столовые ложки — оливкового масла
- 1 столовая ложка — бальзамического уксуса
- Соль и перец — по вкусу
Как приготовить:
1. Открыть банку с консервированной красной фасолью, слить жидкость и промыть фасоль под холодной водой.
2. Грибы очистить и нарезать тонкими ломтиками. Нарезать лук мелкими кубиками.
3. Разогреть сковороду на среднем огне, добавить оливковое масло.
4. Добавить лук и жарить до прозрачности, затем добавить чеснок и жарить еще 1 минуту.
5. Добавить на сковороду нарезанные грибы и жарить на среднем огне, пока грибы не станут золотистого цвета.
6. Добавить промытую фасоль, перемешать и продолжить жарить еще 3-5 минут.
7. Переложить салат в большую миску. Нарезать свежую петрушку, добавить в салат.
8. Посыпать солью и перцем по вкусу. Добавить бальзамический уксус и еще раз перемешать.
9. Готовый салат подавать теплым или холодным.
Приятного аппетита!
Салат с консервированной фасолью и корейской морковью
Вам понадобится:
- 100-150 гр. – корейской морковки
- 1 банка – консервированной фасоли
- 200 гр. – пекинской капусты
- Небольшой пучек – свежего укропа
- 50 гр. – сухариков
- Майонез, соль, специи – по вкусу
Как приготовить:
1. Пекинскую капусту нашинковать, как можно тоньше, чтобы сочеталась с корейской морковкой.
2. Морковку, если она очень длинная, лучше немного разрезать.
3. В большую миску отправляем все подготовленные продукты, осталось добавить соль, перец, специи, заправить майонезом, все перемешать.
4. Перед подачей на стол добавляем сухарики, рубленый укроп, все еще раз перемешиваем, перекладываем на сервировочную тарелку и можно дегустировать.
Калорийность на 100 гр. – 116 ккал
Приятного аппетита!
Салат с мясом, фасолью консервированной, грецкими орехами
Самым идеальным сочетанием из мясных продуктов для консервированной фасольки считается курица, но можно ее заменить отварной говядиной. К тому же она относится к нежирным сортам мяса, а салат получается очень сытный и вкусный.
К говядине лучше всего добавить еще красный салатный лук и болгарский перец (желательно тоже красного цвета), такое блюдо будет выглядеть более празднично и аппетитно.
Вам понадобится:
- 200-250 гр. – отварной говядины
- 1 банка – красной консервированной фасольки
- 1 шт. – большой красный болгарский перец
- 1 шт. – большая луковица (лучше взять красный салатный)
- 20-30 гр. – грецких орехов
- 1-2 шт. – зубчиков чеснока
- Любые специи (лучше хмели-сунели) – по вкусу
- Небольшой пучек свежей кинзы
- 1 ст. ложка – белого винного уксуса
- 4-5 ст. ложек – оливкового масла
Как приготовить:
1. Отварную говядину нарезать красивыми кубиками.
2. Если у вас обычный репчатый лук, то луковицу надо почистить, нарезать тонкими полукольцами, залить крутым кипятком, оставить на 2-3 минуты, чтобы ушла вся горечь, затем воду слить.
3. Перец очистить от семян, нарезать тонкими полосками.
4. Очищенный чеснок измельчить в чесночнице, мелко нарезать веточки кинзы.
5. Очищенные грецкие орехи обжарить на сухой сковородке и мелко порубить.
6. Соединить все подготовленные продукты, добавить специи, заправить оливковым маслом и уксусом, все перемешать, знаменитое грузинское блюдо «Тбилиси» готово, можно дегустировать.
Калорийность на 100 гр. – 143 ккал
Приятного аппетита!
https://youtube.com/watch?v=HUsp30UTMuw%3Ffeature%3Doembed
Салат с тунцом, консервированной фасолью и свежим огурцом
Сочетается ли красная фасоль с рыбой? Конечно, сочетается! Но самым лучшим рыбным дополнением будет тунец. А приготовить такое мексиканское блюдо очень просто. Попробуйте и вы не пожалеете!
Вам понадобится:
- По 1 банке – красной фасольки, консервированной кукурузы, консервированного тунца
- По 1 шт. – красный болгарский перец, большой свежий огурец, большая луковица
- Оливковое масло, яблочный уксус, молотый перец, лимонный сок – по вкусу (для заправки)
Как приготовить:
1. Рыбу размять вилкой.
2. Слить воду из банок с фасолью и кукурузой.
3. Очищенный лук нарезать полукольцами.
4. Перец лучше всего запечь в духовке, остудить, почистить, нарезать произвольными кубиками.
5. Огурец тоже нарезать кубиками.
6. Подготовить заправку из указанных ингредиентов.
7. Все подготовленные продукты соединить в большой миске, добавить заправку, перемешать. Все готово!
Калорийность на 100 гр. – 88 ккал
Приятного аппетита!
https://youtube.com/watch?v=54uhrF3qktc%3Ffeature%3Doembed
Вопрос-ответ
Что сочетается с красной фасолью?
Благодаря своему сладковатому и одновременно мясному вкусу фасоль великолепно сочетается с такими продуктами, как чеснок, грецкий орех, томаты, баклажаны, лук репчатый, лук-порей, разная зелень. Хоть вкус у нее и насыщенный, она не забивает вкуса этих продуктов, а только дополняет их.
Какая крупа хорошо сочетается с фасолью?
Перловая крупа, фасоль и кукуруза отлично сочетаются друг с другом и вместе с лёгкой заправкой на основе оливкового масла и лимонного сока превращаются в оригинальный салат, который также можно подавать в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам и блюдам из яиц!
Можно ли есть консервированную красную фасоль?
Красная консервированная фасоль любима в грузинской, индийской, турецкой, мексиканской, армянской, японской кухнях. В России консервированный продукт добавляют в супы и салаты, едят как гарнир. Она сочетается с чесноком, томатами, зеленью, баклажанами. Фасоль не забивает, а подчёркивает вкус соседей по блюду.
Сколько варить красную фасоль для салата?
Предварительно замоченная красная фасоль варится около 90 минут. Белая фасоль может стать мягкой уже спустя 40–60 минут после закипания. Ориентируйтесь не на то, сколько уже варится красная или белая фасоль, а на ее консистенцию. Как только стала мягкой, можно выключать плиту и сливать воду.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте разнообразные приправы и специи для улучшения вкуса салата. Попробуйте добавить к красной фасоли такие ингредиенты, как чеснок, лимонный сок, оливковое масло или свежие травы, чтобы сделать блюдо более ароматным и насыщенным.
СОВЕТ №2
Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами. Красная консервированная фасоль отлично сочетается с различными овощами, такими как авокадо, кукуруза, болгарский перец и зелень. Попробуйте сочетать разные текстуры и вкусы для создания уникальных салатов.
СОВЕТ №3
Для более сытного блюда добавьте к салату источники белка, такие как курица, тунец или сыр. Это сделает ваш салат не только вкусным, но и питательным, что идеально подходит для полноценного обеда или ужина.
СОВЕТ №4
Приготовьте салат заранее и дайте ему настояться в холодильнике. Это позволит всем ингредиентам лучше смешаться и усилит вкус. Однако, если вы используете свежие овощи, добавляйте их в последний момент, чтобы они не потеряли свою хрустящую текстуру.
